Прямой эфир — 20:30 16 Мая 2013 —
Волонтёр Ольга Полякова: «Угостим всех – от веганов до любителей национальной кухни»
Волонтёр Ресторанного дня в Петербурге Ольга Полякова в гостях у Дмитрия Витушкина в программе «Форум»
Уже совсем скоро – 18 мая – в Северной Столице состоится первый полноценный Ресторанный день. Об этом необычном проекте, когда каждый может почувствовать себя ресторатором или просто угостить всех желающих едой собственного приготовления, рассказала в прямом эфире телеканала «ВОТ!» волонтёр проекта Ольга Полякова. «Впервые Ресторанный день придумали в Финляндии, и он состоялся в Хельсинки, - рассказывает Ольга Полякова. – Там это событие стало настоящим праздником, когда каждый желающий мог почувствовать себя ресторатором, приготовив вкусную еду для других». В России же Ресторанный день уже состоялся в Нижнем Новгороде и вот теперь пришёл в Город на Неве. Кстати, своеобразная репетиция события в Петербурге уже состоялась два месяца назад, однако полноценный Ресторанный день запланирован только на 18 мая. Смысл этого события – в своеобразном сплочении людей, живущих в одном городе, зачастую даже в одном доме, но не знакомых друг с другом, объясняет Ольга Полякова. Ведь в рамках Ресторанного дня каждый петербуржец сможет поставить у себя во дворе, допустим, мангал и угостить своих соседей вкусными шашлыками или барбекю. «Однако среди наших участников большинство предпочитают готовить куда более сложные блюда, - уточнила гостья «ВОТа». – Многие из них придумали оригинальные концепции для своих однодневных ресторанов. Например, в эту субботу можно будет попробовать целый ряд блюд национальных кухонь – в частности, финской». Ольга подчёркивает, что к участию в событии допускаются все, независимо от возраста – уже в ходе февральской репетиции все смогли попробовать вкуснейший домашний рассольник, приготовленной одной бабушкой-участницей. Среди приготовленного участниками Ресторанного дня будут весьма разнообразные блюда, в том числе вегетарианские, а также из числа национальных кухонь. Отдельно организаторы выражают надежду, что никаких проблем с правоохранительными органами РФ у них на этот раз не возникнет (в ходе февральской «репетиции» к некоторым участникам подходила полиция – Д.В.). Особенно важно, что и стоимость приготовленных блюд будет чисто символической – перекусить можно будет рублей за 50, обещают петербургские организаторы проекта. Возможно, что какая-то добрая душа и вовсе угостит своей стряпнёй бесплатно. «Так что милости просим к нашим столам, - призывает Ольга Полякова. – Всего 18 мая по городу будет порядка 125 точек (в том числе в ресторанах) в четырёх районах: Адмиралтейском, Центральном, Василеостровском и Петроградском. Приходите!» Дмитрий ВИТУШКИН polit.pro
|
|
Поделись новостью с друзьями: |
|
543
